Чизкейк банановый
Ингредиенты:
Грецкие орехи - 3/4 мультистакана Овсяное печенье - 8 шт. Сливочное масло- 50 г
Для начинки: Спелые бананы - 3 шт. Творог - 400 г Сметана нежирная - 200 г Сок лимона - 1 ст.ложка Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 мультистакан
Для украшения: Шоколад .
Приготовление:
Печенье сложить в пакет и измельчить его скалкой. Орехи порубить, масло растопить. Крошки сложить в миску, добавить орехи и масло, размешать, выложить на дно мультиварки и разровнять. Бананы с соком лимона смешать в блендере до гладкости, добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить. Выложить готовую начинку в мультиварку. Выпекать в режиме "Суп" 65 - 70 мин. После сигнала мультиварку отключить и не открывать около 30 минут. Чизкейк банановый охладить, вынуть из кастрюльки, украсить.